Gorsko območje Changbai je skupaj z Alpami in Kavkazom pomemben vir naravne mineralne vode. Francoske Alpe so vir mineralne vode Evian; regija Spa v Belgiji je znana po naravnih virih mineralne vode in vročih vrelcih, od koder izvira beseda "SPA" (hidroterapija).
Viri naravne mineralne vode na Kitajskem so v glavnem koncentrirani v regiji Changbai Mountain v provinci Jilin. To območje je vključeno v zaščiteno območje geografske označbe "Jilin Changbai Mountain Natural Mineral Water", ki zajema 16 okrožij in mest, vključno z Antu, Jingyu in Fusong. Okrožje Antu je odkrilo 106 mineralnih vrelcev s skupnim dnevnim pretokom 568.000 ton, večinoma mineralne vode tipa metasilicijeve kisline. Okrožje Jingyu je znano po bogatih virih mineralne vode, s predvidenim velikim obsegom virov. Mineralna voda v tej regiji je večinoma nastala v vulkanskih bazaltnih plasteh in je bogata z minerali, kot sta metasilicijeva kislina in stroncij.
Poleg tega so vire mineralne vode odkrili in razvili tudi v drugih delih Kitajske. Na primer, velik vir naravne mineralne vode je bil odkrit v Shuliju v okrožju Yixian v provinci Anhui; rudarske pravice za mineralno vodo so bile uspešno prenesene na območju Xiongjiamiao, okrožje Qingcheng, mesto Qingyang, provinca Gansu; načrt za razvoj in uporabo virov mineralne vode obstaja v Nanshan, okrožje Huarong, provinca Hunan; viri mineralne vode so široko razširjeni v provinci Zhejiang, predvsem tipa metasilicijeve kisline; in Wuliquan v mestu Arshan v Notranji Mongoliji je tudi znan mineralni izvir.
Naravni viri mineralne vode se običajno nahajajo globoko pod zemljo na ekološko neoporečnih območjih-neonesnaženih z edinstveno geološko strukturo. Po desetletjih do deset tisočih letih globokega kroženja, filtracije kamninskih plasti in raztapljanja mineralov ostajajo dinamični kazalniki podzemne vode, kot so kemična sestava, hitrost pretoka in temperatura vode, razmeroma stabilni znotraj naravnih cikličnih nihanj in vsebujejo posebne minerale ali elemente v sledovih, ki ustrezajo nacionalnim standardom.
